icookit-logo

 
 
 
 

icookit-tenedores

icono-contacto

Jordi Castelló Moncanut és el xef executiu de
I COOK IT Costa Brava
Nascut a Figueres l’any 1980, fill de restauradors i format a l’Escola d’Hosteleria de Girona, ha treballat molts anys fora de l’Empordà descobrint la millor cuina de cada país: Anglaterra, França, Austràlia, Itàlia... i també més a prop, a Barcelona, treballant al costat de grans professionals amb estrelles Michelin als restaurants Drolma i Àbac.

I qui roda al món, torna al Born... i en el seu cas a Figueres on es retroba amb el restaurant familiar i de nou amb la cuina catalana més tradicional.

Després de totes aquestes experiències, sembla inevitable seguir emprenent nous camins... actualment és professor a l’Escola d’Hosteleria de Girona i cofundador de I COOK IT.

 

Anna Cuadrat, nascuda a Barcelona l’any 1979, Llicenciada en Publicitat i RRPP per la UAB i Màster en Gestió Empresarial a la UB ha treballat durant una dècada en diferents agències de publicitat i màrqueting a la ciutat comtal fins que decideix pujar cap a l’Empordà per unir forces amb el Jordi.

Emprenedora i vital, comparteixen una passió: la gastronomia i el gust pel bon menjar. Passió que converteixen l’any 2011 en un nou projecte empresarial: I COOK IT Costa Brava.

Junts creen un equip amb un tracte personal i proper, que ofereix un serveis altament professionals i de qualitat que persegueixen sempre el mateix objectiu: fer gaudir amb la seva cuina i que aquesta transmeti emocions i moments inoblidables.
 
 

©  I COOK IT · Xef Privat · Food Events · Tallers de Cuina | Carregant bateries

btn facebook btn flicker btn rgb